本日の日替わりが「あんかけ担々麺」だというインスタのストーリーズを見て、今日はコレだと決めた。
熱々トロトロの担々麺に青菜とネギを忍ばせ、しなしなした食感の野菜多めのあんかけ担々麺にしてしまおうと。
あんかけスープを纏った麺をリフトするとズッシリと重い。リフトしてから青菜やネギを熱々のあんかけの海に沈め啜る。これで野菜不足と猫舌対策も万全。
あんかけの優しさに包み込まれる。
ああ、これは小ライス付けなくてどうする？青菜とネギと挽肉がたっぷり入った担々あんの沈む丼に、えいやと小ライスを投入。レンゲでその「幸せの担々あんかけ飯」を掬い頬張る。ズッシリ重いのに食べると軽い。
腹パンになったのは間違いないのだが、食べた後にすぐに腹が減ってくる、そんなあんかけ担々麺。青菜とネギが「免罪符」として、己の精神に作用してるのは言うまでもないが。
美味しかった。ごちそうさま。
| 店舗名 | 担々麺とお肉の会社みなかわ |
| 住所 | 福島県会津若松市馬場本町２−１３ |
| 営業時間 | 平日 11:00-14:00,16:00-19:00 金土 11:00-14:00,17:00-21:00 (酒場タイム) 定休日 日曜(月に一度、月曜休店日あり) |
| 電話 | 090-9715-1894 |
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