もりそば｜會津おにやんま

Kazumax G

1年前

飯盛街道にあるお蕎麦屋さん、會津おにやんまさんに初訪問。予々、美味しいと噂は聞いていて、期待に胸が膨らみます。

もりそばと、天重と、本枯節と會津地鶏の卵かけご飯と、だし巻き卵と、饅頭の天ぷらと、食後の蕎麦湯の寒天。

見事に全部美味しい！

二八のコシのある蕎麦は香りも良く甘味もあって美味しいし、出汁とカエシのバーンと効いたツユも美味しいし、蕎麦のカエシで作っただし巻き玉子がまたふるふると瑞々しく素晴らしい出来。本枯節を贅沢に乗せた会津地鶏卵の卵かけご飯も、本枯節がもうモグモグ食べるオカズみたい笑

饅頭の天ぷらはおそらく黒糖饅頭で作った感じでコクのある風味がまたいい感じ。

お口直し的に出される、蕎麦湯の寒天。これも想像を遥かに上回る蕎麦の香りでとても贅沢です。

セルフで汲む蕎麦湯がまた凄く濃厚。

初訪問ですが、自分的に会津で一番美味しいお蕎麦屋さんだと思いました

息子と一緒に、オープンすぐの10:30ぐらいに行ったのですが、朝イチから派手にやり過ぎなぐらいやっちゃいました笑

お腹いっぱいですが、本当に大満足。

いいお店だぁ。