とある日のおまかせ定食|麦とろ

先日のおまかせ定食は、脂の乗った鮪刺身、ワラビのおひたし、かぼちゃの煮物、とろろ、ミョウガたっぷりの冷奴、卵焼き、ワカメの味噌汁に麦飯。

いつもの席に腰掛けて大将とお喋りしながらのお昼ご飯。

「こないだ、コシアブラの炊き込みご飯の写真アップしたべ?あれ見で問い合わせの電話、いっぺ来たがら〜」と大将が笑いながら言った。

コシアブラなど季節の旬の山菜はあっという間だし、いつもお店にあるとは限らない。足繁く通い、季節のリズムを空腹に刻んでいくのが大事だ。

「いつもいつも美味しい山菜を採って来て惜しげも無く食べさせてくれて、ありがとうございます」そう伝えると大将も嬉しそうだった。

美味しい定食をモグモグと食べ進むと

「おや?あとご飯どのぐらい残ってる?」と大将が聞いてきた。
「3口分ぐらいですかね」
「ちょっと待ってっせ」そう言うと冷蔵庫から酒粕筋子を持ってきてくれて
「好きなところ掘り起こして取って食わせ」と、最後の〆にサービスしてくれた。

感謝感激極まりない。食べ終えて少しまた世間話していると
「今度近いうちに北海道から20キロぐらいある巨大な蛸が届くから、蛸がゴロッゴロ入った蛸飯作るんだげんじょ、その時は3日ぐらい前には電話入れっから来っせ」という強烈な次回予告が❣️

そしてさらにキラーな殺し文句が続けられた。。。。

「鯨汁と一緒にな♪✨

あぁもう生きる楽しみをまた見つけてしまった。今日も幸せでいっぱいな気持ちになれた。

店舗名麦とろ
住所福島県会津若松市栄町4-9
営業時間
電話0242-24-9886

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